みなさま、お久しぶりです。
密林さまの秘書をやってる「サバンナ」です。
一昨昨日まで中国一人旅をしてきました。

今回はビールのレビューではありませんが・・・

中国のホテルについて、まずはコンビニでチンタオビール。


日本で飲んだときは薄い感じで期待してなかったんですが
一口飲んで・・・

うまいっ

へーっ、日本と中国じゃ味がちがうのかなーって思いながら飲んでました。

翌日、１人で色々と観光してきて、いい感じで疲れてたので、ホテル最上階のレストランで
スーパードライを注文。

うほー、きましたよ、これこれーっ　っとクイッとやる。

・・・・・

なんじゃ、これ。

ドライの、キレ・コク・辛味なんて全然感じない・・・
日本で飲んだチンタオビールみたいな感じ

で、チンタオを注文。



うめーっ

なんなんでしょ。
自分が考えるに、ビールを開発しているときの、気温、湿度、環境。これに一番うまいと感じられる味にしてるんじゃないか？と。
日本のビールは日本で作っている（当たり前だけど）
ビールを口に含んだときに、一緒に口に入る「空気・湿度・匂い・大気の成分」が交ぜあわさって
「うまい」が完成されるんじゃないかな。

ためしに、上海浦東空港でドライを飲んでみたが、やっぱりうまくない。
上海をたち、飛行機が日本に入ったあたり＝九州上空あたりでドライを一本。

うめーっ

うーむ、やっぱり、その国はその国のビールが一番うまいんじゃないか？という
自分で立てた仮説に納得した瞬間でした。

河の向こうは「東方明珠」

適当にセレクトしたビールを飲み、批評をし合うという会。
「飲み会」が行なわれた。


左から
�…耕遒涼魯咫璽襦屬茲覆茲淵─璽襦�
�▲▲汽劼糧�泡酒「贅沢日和」
��新発売。糖質ゼロの「スタイルフリー」
�す盖藉局困Α�YEBISU THE HOP」
�ゥ�ールな見た目「KIRIN　極生」
�Α髪�し苦味”とは!?何だ「KIRIN THE GOLD」





各批評は後日…

今回の飲み会で思ったこと。
同じビールとはいえ、種類が異なるものを一度に飲むのは
ちゃんぽんと変わらない。

あとねー
味は様々だけど、１本に絞って飲めば
何でもよくなるんじゃないかね？、と。