ハバネロより辛いのが「ジョロキア」なんだそうだ。

このブログの婦人部長を務めるサバンナさんから以前、教えてもらったのは
「大魔王ジョロキア」というもの。
んで、今回は「魔王ジョロキア」を、「麒麟　ZERO」のつまみにチョイス。

「大魔王ジョロキア」は今のところセブンイレブンでしか見かけない（2008年2月あたり現在）。
コンビニで105円で売られている大魔王に対し、近所のスーパーで120円で売られていた魔王。

腑に落ちないねぇ。



がら゛〜　でも好きだ〜っ
ビールのツマミに持って来いだ。
大魔王とそんなに変わりない気がするけど、若干酸っぱ辛い感じ？

口に入れた瞬間、辛いパウダーが咽喉に張り付き、「げほっごほっ」　と、なります。

今夜のつまみは　「ちりめん山椒」。
頂き物です。（ありがとね）

ご飯にかけて食べるのがもちろん、グッドなのですが、
こうやってビールのつまみとしても、イケるんです。


なんか、言葉にできない、ため息が出ますが、
幸せを感じる味です。
はぁぁ……
ジャコも山椒も大好きだ〜！



今すぐ　ちりめん山椒が　欲しくなるでしょう。



BGM　「あっけにとられた時のうた」／たま

ビールを飲んでいると、なぜか麺類が食べたくなります。
そういうもんなのでしょう。

今夜の酒の友達は　「熊出没注意」　なるラーメン。

セブンイレブンに売ってるようです。

一見インスタントのようですが、実はこれ、生ラーメン。
（食べた後に気がついた）

「ゴムみたいな麺、食わせやがって〜」　などと食した後の捨て台詞まで
用意してたのに。　びっくり、　麺がつるつるシコシコ。

スープもあっさりしてて、コクがそれなりにあります。







食べたのは、白熊の方。　コーンとえのき、ネギを入れました。

あんまり腹が膨れないので、ビールと相性グーじゃないでしょうか。

実はこの手のラーメンを食べるのは、10云年ぶり。
市販のラーメンも侮れないね。


そういえば…、この時飲んでいたのは　赤ワインでした。

酒を飲む時、「私はツマミがなくても飲めるわ」　
と言えることが、大人の女なんだと思ってた。　今は違う。

年を重ねるにつれ、酒の味が分かってきたからこそ
“酒と相性のいいツマミ”が、よりお酒を楽しくさせるということを知った。

（※ここでいう酒とは、ビール以外の何物でも無い。）


酒のオカズ、という表現が適してるだろう。
妄想のお手伝い、というと遠まわし過ぎるだろうか。
まぁいいや。


ビールのツマミとして私がおすすめしたいのが　これ、
「チーズ」。

ワインの添え物っぽいイメージが強いかもしれないが、ビールにもぴったりだと思う。
濃厚でクセのあるチーズほど、「エビス」、「モルツ」など、コクのある生ビールと相性抜群。

この　「ア・ラ・プロヴァンス」のベルキューブは小さくて愛らしいだけでなく、
[トマト、オリーブ、グリーンペッパー]の3種の味が楽しめる。
チーズが苦手な人にも親しみやすいフレーバーだ。




もう一つ、定番の　「もずく」。
これは清涼剤的な感覚で、“飲む”。

少し酔いがさめて、次の酒が一段と旨くなる。
ツマミとは存在感が違うかもしれん。




写真は見事にこぼした　もずく。
こういうトラブルもまた、一興。（なのか？）